Cuisine de gargote

Des effluves douces et poivrées m’attirent vers les cuisines du rumah makan (petit restaurant indonésien) ; une vapeur épicée se répand et s’insinue partout, s’élève doucement en volutes au dessus des grands woks posés sur de vastes fourneaux. Ensuite vient l’heure du plaisir des papilles.

 

PS : Pour visualiser l’image dans de meilleures conditions (surtout pour les formats horizontaux) : clic droit et afficher l’image.

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